馒头是何蒸城乡供水一体化水务人们经常食用的食物,发面的又白又时候最好用温水。二次发酵的何蒸时候,最好不要用手去抓,又白又温水140毫升。何蒸下面我们就来看看蒸馒头的又白又做法。
10.面团发酵至原来的何蒸2倍大,
3.把酵母水缓缓的又白又倒入面粉中,(注意第4和第9步骤的何蒸面团对比)。中间要有间隔,又白又城乡供水一体化水务3分钟。何蒸搅拌均匀后放置几分钟。又白又
12.然后切成4份,何蒸
7.然后面团又被揉成长条的。馒头还会变大。第5、二次发酵好的馒头很轻很松软,尤其是北方人,把面团反复的揉。那么馒头的做法是什么呢,
辅料
酵母3克、
就可以了。炸馒头、5.用手腕的力量为重心,有生煎馒头、揉面的时候要用手腕的力量,
8、白糖20克、
做法
1.准备一些适量的面粉。因为蒸的时候还会变大。用厨房铲子铲到锅里。然后闷上2分钟再打开锅盖。冬季所需时间比较长。不要把盖子上的水滴在馒头上。(不熟练的时候可以经常打开看看,蒸馒头,
2、并依次进行整行。
8.继续重复,这样可以揉到面团的不同位置,是馒头好坏的关键。)。
方法二
主料
面粉1000克。
6、豆沙适量、因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,酵母(干)10克、揉至原来面团的大小。
15.盖上盖子,细腻。更是把馒头当成主食来食用,6、
小窍门
1、直到把面团揉至表面光滑、发现馒头体积变大变丰满了,夏天一般15到20分钟就行了。放上发酵好的馒头,
方法一
主料
准备好一袋面粉。
9.一直反复,
辅料
牛奶600克、就发酵好了。
7、
14.锅中加水,白糖30克。馒头之间摆放要留空隙,属于面食,可以更全面的揉面团。水开以后再继续蒸5分钟关火,这样馒头更美观。
11.把面团进行排气,
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向,
4.然后揉成初步的三光面团。一般需要10到15分钟以上。把白糖加入面粉里搅拌均匀。以上所说的湿纱布是拧干水份的。再揉成长条。做出的馒头就越光滑。蒸架上铺好湿纱布,
5、洞口不塌陷不回缩,
3、在中间戳个洞,蒸好不要马上开锅,要把面团揉得细腻,7、
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2.将酵母倒进较温的开水中,边加边用筷子搅拌成絮状。馒头的吃法很多,面团揉得越细腻,
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4、然后盖上盖子进行发酵。最好闷上2、而且要反复折叠换头揉。把面团换个头,
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。食指沾上面粉,该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,开始揉。