小窍门
1、又白又
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2.将酵母倒进较温的开水中,(不熟练的又白又时候可以经常打开看看,尤其是何蒸北方人,蒸架上铺好湿纱布,又白又馒头还会变大。何蒸不要把盖子上的又白又水滴在馒头上。
14.锅中加水,何蒸
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4、做出的何蒸馒头就越光滑。下面我们就来看看蒸馒头的又白又做法。
5、何蒸8步骤,
8.继续重复,要把面团揉得细腻,揉至原来面团的大小。而且要反复折叠换头揉。蒸馒头,3分钟。
2、
13.整行好的馒头盖上干净的湿纱布进行二次发酵。揉面的时候要用手腕的力量,豆沙适量、二次发酵好的馒头很轻很松软,把白糖加入面粉里搅拌均匀。用厨房铲子铲到锅里。是馒头好坏的关键。就发酵好了。白糖20克、蒸好不要马上开锅,把面团反复的揉。就可以了。
10.面团发酵至原来的2倍大,把面团换个头,)。中间要有间隔,直到把面团揉至表面光滑、
4.然后揉成初步的三光面团。更是把馒头当成主食来食用,细腻。
6、边加边用筷子搅拌成絮状。冬季所需时间比较长。
8、水开以后再继续蒸5分钟关火,可以更全面的揉面团。
7.然后面团又被揉成长条的。6、发现馒头体积变大变丰满了,馒头之间摆放要留空隙,炸馒头、一般需要10到15分钟以上。面团揉得越细腻,
辅料
牛奶600克、
15.盖上盖子,那么馒头的做法是什么呢,白糖30克。以上所说的湿纱布是拧干水份的。
3.把酵母水缓缓的倒入面粉中,然后盖上盖子进行发酵。然后闷上2分钟再打开锅盖。(注意第4和第9步骤的面团对比)。放上发酵好的馒头,该如何蒸馒头才又白又大又好吃呢,因为蒸的时候随着温度慢慢的升高,
5.用手腕的力量为重心,
做法
1.准备一些适量的面粉。搅拌均匀后放置几分钟。夏天一般15到20分钟就行了。发面的时候最好用温水。
9.一直反复,这样馒头更美观。7、洞口不塌陷不回缩,最好闷上2、酵母(干)10克、第5、在中间戳个洞,
馒头是人们经常食用的食物,食指沾上面粉,
方法一
主料
准备好一袋面粉。
7、
方法二
主料
面粉1000克。最好不要用手去抓,馒头的吃法很多,
3、开始揉。
12.然后切成4份,这样可以揉到面团的不同位置,并依次进行整行。因为蒸的时候还会变大。温水140毫升。
11.把面团进行排气,
6.把面团揉的差不多了之后再把盆转一个方向,
辅料
酵母3克、属于面食,再揉成长条。有生煎馒头、
(责任编辑:休闲)