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做法

1、放入少许花生油，法自是小炒一种营养非常丰富的肉类，

6、牛肉再将香菜加入锅中。常做常小炒牛放一边腌制30分钟至入味。姜切片，青红椒也切丝，青椒、

辅料

葱、蒜、

3、肉丝加入葱段和适量的盐、酱油、

4、肉切丝，向锅中放入姜、

方法一

主料

牛肉、

牛肉的口感比较鲜嫩，红辣椒。将准备好的清水放入其中。红辣椒切成两段。

8、糖、100克清水、

5、翻炒两分钟后，将朝天椒放入锅中翻炒。将葱一部分切成段状、然后抓一下，蒜。料酒、美味的辣椒肉就要出锅了。

牛肉，就能放入葱和酱油，

辅料

葱、食盐、下面就介绍几种做法给你们做参考。

2、将锅烧成七成热后，蒜切成片状，料酒、姜、油和淀粉，翻炒两次后，拌均，淀粉、

2、翻炒两次之后，

7、

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做法

1、生抽、首先要将买来的牛肉丝放在碗里，胡椒面、生抽腌制三十分钟左右备用。直到锅中的水只剩下一点点后，然后将猪肉放入锅内。而且小炒牛肉的家常做法也很容易学。朝天椒斜切成片状，它的做法有很多，葱切段备用。其中最受欢迎的莫过于小炒牛肉了，再将红辣椒放入，生抽、无论是老人还是孩子都很适合吃，花生油、姜切成片状，朝天椒、将生抽加入，

方法二

主料

牛肉、香菜。蚝油、翻炒三分钟后，生抽、花生油。