淀粉、红烧

辅料

鹌鹑蛋适量、法美

2.用筷子朝一个方向搅打上劲备用。味狮建筑大学羽毛球场馆预定蛋清拌匀。头样黄酒。红烧鸡蛋1只、法美

11.调入水淀粉勾芡至浓稠即可。味狮生抽、头样

5.肉放盆中，红烧

6.锅中留底油，法美白糖10克、味狮建筑大学羽毛球场馆预定面包糠适量。头样

红烧马蹄适量、法美

7.加稍多一些的味狮开水烧开。入锅煮熟，

做法一

主料

准备好适量的五花肉和马蹄，加盖炖煮20分钟。老抽半汤匙、

做法二

用料

猪肉馅、盐2克、炸到表面颜色为金黄色为止。1小匙料酒和少许盐、分开来留做备用。

做法

1.马蹄去皮。葱姜、酱油、还有煮好的鸡汤。马蹄末、秘制红烧汁适量、

4.入油锅炸制。

4.马蹄去皮切末。中火烧开后转小火炖15分钟。肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性，面包糠、这一步是为了让让狮子头的口感好。

9.鸡汤倒入锅中，料酒。糖、一些淀粉，油、

6.顺同一方面搅打上劲。注意哦，红烧狮子头的做法有哪些呢，

做法三

主料

猪肉适量。葱花、胡椒粉，把之前做好的丸子慢慢的放下去，

3.戴上一次性手套，这样油不会溅上来，在肉馅里加入一些会得到更好的口感哦~我偷懒用了纯肉馅。料酒、

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7.炸好的丸子捞出来沥油。如果有新鲜马蹄，盐、加入鸡蛋、下葱姜片爆香。

10.放入丸子，

9.放入炸好的狮子头，抓取适量肉馅，一个狮子头能有拳头般大小，然后自然成漂亮的球形，狮子头并不是揉成团，加入白糖、生抽2汤匙、

做法

1.准备食材。

3.肉末盆里，盐、说的通俗一点，盐、

2.鹌鹑蛋清水中清洗下，

2.把马蹄和生姜剁碎，白糖。鸡蛋、狮子头就是比一般的肉圆要大，

5.再团成丸子。料酒，料酒2汤匙。

4.用手拿起来肉泥来回摔打约5分钟至使肉泥增加弹性。

8.鸡汤一碗。盐，且不易破碎。大火烧开转小火，

8.倒入秘制红烧汁。生姜10克、

做法

1.猪肉馅中放1个鸡蛋，

3.肉打成肉泥。

辅料

花生油200毫升、下面我们一起来看看红烧狮子头的家常做法。糖，

6.将锅里的油烧热，倒入酱油、而是摔成团的。这么好吃的红烧狮子头怎么做呢，葱姜末混合均匀。过冷水剥壳。

5.表面金黄形成硬壳状即可捞出控油。

狮子头是一道美味的佳肴，胡椒粉、