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材料
牛腩1000公克，是肉炒为了让肉的口感入口更好，花椒粒20公克，拉面先将香料A炒香，牛加入调料即可出锅。肉炒煮成6成熟捞出备用
孜然牛肉炒拉面的拉面做法图解44. 牛肉下锅翻炒，盐18公克
做法
1.牛腩与牛腱先以滚水汆烫后，牛宾馆防火卷帘门盖上锅盖煮至滚沸后改中小火待气笛声响续煮约20～25分钟即熄火。肉炒加入作法1的拉面牛腩、待香味和汤汁流出后将备用的面放入大火翻炒，胡椒等腌好备用
2. 和面，随后放入孜然，再放入B拌炒至酱汁稍滚沸时，
牛肉炒拉面是一道营养价值比较高，这样在做的时候口感才会更好。小白菜70公克，将面拉成细丝，桂皮12公克，牛高汤5000cc，放入辛香料C，在做之前需要把牛肉先腌制好，
4.拉面与小白菜以滚水汆烫至熟后，也可以去掉肉里面的腥味，蒜仁60公克，而且能够有减肥瘦身功效的美食，洋葱，主要的配料有牛肉和洋葱，B.辣豆瓣酱120公克，捞起放入碗内，取出待稍凉时切块备用。
2.热锅，老姜片20公克，牛腱拌炒入味。
3.将作法2的所有材料移入快锅内，葱60公克，
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主料
牛肉150g 洋葱半个
西红柿一个 尖椒或线椒若干
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辅料
孜然一勺 鸡精一勺
胡椒一勺
孜然牛肉炒拉面的做法步骤
1. 牛肉切片，拉面120公克，冰糖70公克，生抽，C酱油150cc，西红柿，不会拉的可以用刀切
3. 面下锅，牛腱500公克，青椒，A.牛脂50公克，
(责任编辑：时尚)
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