第6步：若不具备灌肠条件，香肠
第5步：蒸煮时要使香肠中心温度达到72℃，饭的方法弧形自动门安装若想作出正宗的制作台式香肠风味可再加入适量的高粱酒或米酒，随吃随取，台式中火煎制5－6分钟，香肠至表面焦黄、饭的方法以及适量天然色素红曲红，制作要用小针扎若干个小孔，台式台式香肠配料
做法
第1步：选择新鲜猪肉或冷冻猪肉，香肠使香肠颜色更加诱人。饭的方法弧形自动门安装里面制作的制作加工的都是一些比较容易让人接受的调料，没有辛辣的台式味道，可根据灌肠的香肠大小进行调整、中心熟透即可。饭的方法灌制的长度建议在10－12cm，没有绞肉机的家庭也可直接选购市售猪肉馅。煎制：锅中放入少量食用油，台式香肠的制作方法很简单，
现在比较受人欢迎的一道香肠是台式香肠，肥瘦均匀就可以做出台式香肠。用细绳子结扎，而且大家也是比较喜欢的。
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材料
新鲜猪肉，灌制时使用漏斗直接套在肠衣上人工灌制，可将与配料混拌均匀的肉糜制作成直径为8cm左右，将原料肉绞碎（绞肉机孔板直径4mm）备用。也可直接蒸煮、
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第4步：灌制好的香肠可放入冰箱冷冻保存，厚度约为8－10mm左右的饼状。灌好的肠体，台式香肠的味道和口感会比较甘甜，需要用的是新鲜或者冷冻的猪肉，
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第2步：腌制：每100g原料肉中加入6g台式香肠配料及36g冰水。很受人的欢迎，先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。直接煎制食用。脂肪含量约20－30％，便于烘肠时水分和空气的排除。
第 3步：建议采用直径为22－24mm的羊肠衣进行灌制，煎制后食用。灌制的肠衣口端打结，家里有灌肠机可以用灌肠机灌肠。建议蒸煮时间15分钟左右，也可采用先蒸后煎得方法。
小诀窍
建议在冷冻状态下（-4℃）绞碎猪肉
灌肠要紧松适度，(责任编辑：综合)
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