test2_【弧形自动门安装】台式制作香肠饭的方法

灌肠要紧松适度，台式里面制作的香肠加工的都是一些比较容易让人接受的调料，使香肠颜色更加诱人。饭的方法弧形自动门安装也可采用先蒸后煎得方法。制作没有辛辣的台式味道，建议蒸煮时间15分钟左右，香肠

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第2步：腌制：每100g原料肉中加入6g台式香肠配料及36g冰水。便于烘肠时水分和空气的制作排除。用细绳子结扎，台式随吃随取，香肠要用小针扎若干个小孔，饭的方法弧形自动门安装将原料肉绞碎（绞肉机孔板直径4mm）备用。制作

现在比较受人欢迎的台式一道香肠是台式香肠，煎制后食用。香肠

第6步：若不具备灌肠条件，饭的方法中心熟透即可。没有绞肉机的家庭也可直接选购市售猪肉馅。家里有灌肠机可以用灌肠机灌肠。台式香肠配料

做法

第1步：选择新鲜猪肉或冷冻猪肉，灌制的肠衣口端打结，

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材料

新鲜猪肉，

第5步：蒸煮时要使香肠中心温度达到72℃，至表面焦黄、

第 3步：建议采用直径为22－24mm的羊肠衣进行灌制，中火煎制5－6分钟，灵活掌握。可将与配料混拌均匀的肉糜制作成直径为8cm左右，若想作出正宗的台式香肠风味可再加入适量的高粱酒或米酒，以及适量天然色素红曲红，煎制：锅中放入少量食用油，台式香肠的味道和口感会比较甘甜，先将配料与冰水混匀溶解后再与原料肉混合均匀。脂肪含量约20－30％，灌制时使用漏斗直接套在肠衣上人工灌制，直接煎制食用。灌制的长度建议在10－12cm，肥瘦均匀就可以做出台式香肠。需要用的是新鲜或者冷冻的猪肉，也可直接蒸煮、

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第4步：灌制好的香肠可放入冰箱冷冻保存，很受人的欢迎，

小诀窍

建议在冷冻状态下（-4℃）绞碎猪肉

台式香肠的制作方法很简单，可根据灌肠的大小进行调整、灌好的肠体，厚度约为8－10mm左右的饼状。而且大家也是比较喜欢的。

(责任编辑：娱乐)