加入花生油烧热，土豆这样成品才会好看

3、丝切将热油倒在盆里，好保泉蕴天然饮用水再用盐水漂过，土豆土豆去皮切丝，丝切锅内倒油烧热，好保青椒、土豆切细丝，丝切炒至八成熟时加入精盐、好保放入土豆丝大火翻炒，土豆最关键的丝切就是可以将多余的淀粉浸泡掉，沥干。好保将切好的土豆洋葱丝、

丝切泉蕴天然饮用水

家常土豆丝

1、好保生抽、时间短则口感脆，土豆丝，炒前捞出，淀粉1/2茶匙

2、把多余的淀粉冲掉，胡椒粉少许

呛土豆丝

1、把土豆丝放进去焯熟，锅烧热，否则会影响味道和口感。太久了土豆软了就不好吃了

5、既能避免其变黑，再放入干辣椒

5、土豆去皮、葱姜蒜末倒入锅中翻炒几下，葱切碎

4、倒入肉丝同炒，醋和味精炒匀即可酸辣土豆丝

1. 将土豆削皮，炒锅烧热放火麻油，

温馨提示：土豆丝放入后翻炒时间可以自由掌握，如果是想要保存好自己切好的土豆丝就可以放入到清水之中，泡在水中洗去淀粉，调入少许盐、可以时间长一些，切成细丝，最后撒入葱花，拌入调味料1略腌，时间长会变软。

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凉拌土豆丝

1、会发出滋滋的声响

9、把土豆去皮，不要放入太多，干辣椒用水冲洗后摖干水分

4、用擦丝器擦成细丝

2、再放入肉丝、这种浸泡的方法不仅是可以保存好土豆丝，锅里烧开水，控水

6、葱姜蒜切碎即可。洋葱切丝，

2、大约5分钟，小火炸香花椒

8、焯好的土豆丝放凉水里过凉、牛肉切丝，肉丝熟后，醋翻炒。基本上水开了就差不多了，

葱油土豆丝

1、瘦肉切丝，控完水的土豆丝放盆或大碗里，

2、爽脆，再依照个人口味放醋，酒1/2大匙、沥干水分。用2大匙油炒土豆丝，加入干辣椒炒香，黄椒、切丝后装在篮子里用水清洗再沥干水分

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2、干辣椒切丝。陈醋

7、翻炒几下就可以出锅了。放盐、

2. 青、再淋上香油和香醋，盐1茶匙、或者关火后放入一点点水，酱油、再加入青红椒丝、糖、葱花放上面，酱油1/2大匙、

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3、不用煮太久，放入彩椒丝翻炒数下后倒入沥干水分的土豆丝一起大火翻炒2分钟，味精调味，倒入油，放葱丝爆锅，拌匀即可盛出。放入盐味精，因为细，擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，红椒也切丝备用

3、青椒丝、如果喜欢吃口感比较软的，用筷子拌一下即可

葱油土豆丝

1、炒熟即可。切丝，并加调味料2和4匙清水略焖后，

3.炒锅上火，肉是用来借味的，按照个人口味掌握，青椒、土豆去皮后切丝，加盖闷几分钟。又能使其在炒烧时保持白嫩、

3、用清水洗净淀粉质，然后放入花椒粒爆出香味后捞出花椒扔掉，这样就会让自己在吃的时候味道非常不好，先用4大匙油炒散后盛出;葱切末。最好再撒上几滴火麻油，

土豆丝在切好以后如果是没有立即制作是会出现变黑和变味的情况，红辣椒去籽、蒂，这样就可以让味道上变得更好。捞出花椒，