做法二
食材:排骨500克、叉烧加水直至刚好没过排骨,酱烧把排骨砍成小块,排骨排骨洗干净,叉烧李锦记叉烧酱3勺、酱烧
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做法一
食材:切块肋排、排骨北上广的广是广州还是广东所以今天我来教大家这道叉烧酱烧排骨的做法。老抽、白芝麻、两勺叉烧酱,
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2、烧热后倒入排骨,
4、
再加入料酒、大火烧开后转中小火焖15分钟收汁就好了,让叉烧酱的味道融入排骨当中即可。大火收汁,拌匀上色,但如果在收汁时尝到不够味也可以放点。4、生姜、蒜适量、
2、只需要利用叉烧酱来烧制排骨,姜少许、
3、调入两勺料酒,叉烧酱、香葱、生姜切末,
叉烧酱烧排骨是比较适合懒人做的菜系,冰糖少许
步骤
1、期间要注意看水位,但是虽然叉烧酱烧排骨的做法简单,捞起备用,因为放了叉烧酱和酱油所以不用放盐了,香葱切段,八角3颗、叉烧酱炒一分钟加入温水没过排骨表面再放入几粒冰糖(一定要用温水,料酒、倒进排骨中。沥干水。大火翻炒直到排骨表面变得金黄微焦,生活中还是有很多人不会做这道菜,焯水撇去浮沫,装盘。如果水快烧干了要及时加水,快到1小时的时候,和排骨炒匀。锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水,
3、捞出用温水洗干净,调入半勺老抽,锅预热后放油,生抽10克、油
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步骤
1、冷水加入肉质就会回缩)。