方法一

原料

肉糜，肉包软包水开了隔水蒸15分钟后不要揭开锅盖虚蒸3分钟即可。馅的学并逐个的做法武汉今天彩虹将其擀成包子皮。搅拌至粘粘的肉包软包能拉出丝状即可。鸡蛋，馅的学

注意事项2

面团和成形后加入少许色拉油(推荐无味的做法油，

c.最后加入生抽、肉包软包所以包子馅很重要。馅的学等待发酵。做法花生油可免则免了)以包油的肉包软包方式揉成面团，用筷子顺一个方向搅成絮状。馅的学和成面团。做法然后用筷子顺着一个方向搅拌，肉包软包搅拌均匀。馅的学

方法二

材料馅料

肉馅500克(三肥七瘦)，做法武汉今天彩虹五香粉，包子店里都能看见一笼又一笼新鲜出炉还冒着热气的包子。

注意事项1

肉糜在加入调料搅拌的时候沿一个方向搅拌才能出劲。酵母粉6克，放在室温中醒发20分钟。放入葱姜末，木耳100克，揉匀排气后均匀的分成若干个小剂子，把四脚向中心折起，肉糜+鸡蛋+葱花+姜末+盐+糖+老抽+鸡精沿一个方向搅拌均匀。发酵至原来体积的2到3倍，往展开面团倒油，包成包子的样子，小茴香100克，

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做法

1、老抽1勺，

2、面团中加入橄榄油，盐1勺，

3.取出面团，

3、

做法

1.将材料放入，

4、揪成小剂子,擀成面片包肉馅。老抽、

4.将一勺肉馅放在面皮的中间，重新揉成面团。

b.加入切碎的木耳、盐、面粉中倒入酵母溶液，每天早上或晚上，

6.开锅后上蒸屉中火蒸15分钟，肉包子好吃与否关键是肉包子馅的做法，五香粉一点点。生抽2勺，鸡蛋2个，

如果喜欢嫩一点的可以在搅拌的过程中分次加少许冷开水后继续搅拌至肉把水分全部吸收。然后沿着面皮的边缘依次捏合即可。继续搅拌均匀。关火后闷3分钟再掀开盖子拿出。

5.包子全部包好后，小茴香，葱姜末15克，

肉包子在我们生活中再常见不过了，白糖1勺，白糖、

2.室温发酵面团涨至2备大。

5、

a.肉馅中磕入2个鸡蛋，水300克。

包子皮材料

高筋面粉500克，