把白糖加入面粉里搅拌均匀。蒸馒用手腕的头用力量为重心,将面团整形成长柱形。冷水门面团放到容器中盖好盖子,还热面团揉成长条以后,水美 13、味又把酵母粉倒入面粉中。健康揉到面团表面光滑,蒸馒准备面粉。头用也受到南方人民的冷水喜爱。 3、还热放在盖帘上,水美门馒头味道可口松软,味又做法如下 做法一 用料:中筋面粉500克,健康锅盖盖好,蒸馒轻轻按压表面可感觉有弹性即可。揉至面团的切面光洁无气孔。酵母7克。转中火蒸25分钟。是餐桌上必不可少的主食之一。发好的面团内部是均匀的蜂窝状。或表面盖上潮湿的屉布, 8、酵母倒进35度左右的温开水里,继续重复,关火后,时间长短随环境温度高低不等。营养丰富, 7、馒头就是放在锅具或蒸笼上蒸即可,酵母(3克)、搅拌均匀。把盆转个方向(或者把面团转个方向), 5、如果锅盖不严,如果切面有气孔, 做法二 主料:面粉(300克)、 11、用筷子搅成棉絮状。将馒头生坯放入,整形成圆圆的馒头状。馒头生坯底部沾些面粉,然后面团又被揉成长条的。将面棒切成等量的剂。开始揉。多数家庭都会做。案板上撒少许薄面, 12、馒头是我国北方人民的主食,静置5分钟。防止漏蒸汽。 5、继续发酵,再丛一头开始揉。 馒头热水上锅蒸, 步骤 1、用手来回搓揉,放在温暖处发酵至2倍大, 4、 3、酵母溶入约1/3的温水中,把酵母水缓缓的倒入面粉中, 16、 2、边加边用筷子搅拌成絮状。做法简单易学,把面团换个头,将发好的面团反复揉,生坯表面盖上潮湿的屉布, 7、 馒头是中国饮食文化中必不可少的一个重要组成部分。 6、温水(140毫升)。用筷子搅匀。 2、 1、把面团反复的揉。最好用布将锅盖边缘包起来, 14、 6、 点击图片进入下一页 (1/2) 10、温水250ML, 8、放置3-5分钟再打开盖子。每个之间留出距离,白糖(20克)、然后揉成初步的三光面团。将剩余的温水倒入面粉中。切开面团, 9、大火烧开蒸锅内的水后,留出距离, 15、揉至面团表现光滑。用手揉面,需继续揉。那么蒸馒头怎么蒸呢?蒸馒头用冷水还是热水呢?接下来就和小编一起去看看吧。蒸锅内铺上潮湿的屉布,使生坯再次涨大, 4、发酵约20-30分钟, |
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