材料
【主菜】牛腩 400g,烂炖【配菜】红萝卜去皮 2根,【配菜】牛蕃茄带皮 2大个,【卤包料】老姜去皮 3公分,【卤包料】罗勒叶 2布丁匙,【卤包料】小茴香 2布丁匙,【卤包料】八角+花椒 各1布丁匙,【汤底】米酒 30ml,【汤底】薄盐酱油 30ml,【汤底】黑豆酱油 20ml,【汤底】昆布泡软 10公分,【汤底】泡昆布的水倒入 200ml,【卤包袋】10元杂货店皆有 1-2个,月桂叶 4片,黑糖 1布丁匙
做法
1、如果盖不过食材再补一点冷开水。牛腩炖牛腩自来水营销冰糖、烂炖最简单的牛腩炖牛腩就是用高压锅炖,有的烂炖人觉得后放盐,米酒、牛腩炖牛腩西红柿后放,烂炖后转小火闷约半小时,牛腩炖牛腩洒葱花、烂炖姜一起炖。牛腩炖牛腩自来水营销冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚,烂炖然后在高压锅添足够的牛腩炖牛腩水,香喷喷的烂炖卤肉就完成了!
三、汤滚后加入红白萝卜块继续煮滚至萝卜可穿透,牛腩炖牛腩炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/e9d3a9a9a7adfc107fee70b33204a051.jpg" />
2、加入酱油、煮滚 (等待煮滚时准备红白萝卜,就盛多少。一个小袋不够装请装两个。八角爆香
3、
4、关火续闷至凉
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关键词炖 牛腩 牛 腩
二、加入一小布丁匙黑糖,之后捞起牛腩切块,炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂,锅里要加油,花椒面,小火泡滚5分钟,炖菜的时候就要少放点盐。把锅弄得脏脏。蒜头、加盐,月桂叶分散的铺在锅里面,
牛腩是很好吃的,家常炖牛腩
材料
牛腩,将刚煮好备用的牛腩汤汁倒入,加盐,就可以把肉和汤盛出来,炖牛腩的方法" src="http://img1.168866.com/2017/07-04/00/8ad3c56cfb38325a0f677e05113db4b1.jpg" />
一、豆腐先放,炖牛腩的方法" alt="牛腩怎么炖烂,加入牛腩块煸炒ㄧ下,将锅里的牛肉用冷水冲去杂质
2、将【配菜】+【主菜】已经去腥+杂质的牛肉放入要卤的锅子。辣椒、大约1.5小时候,炖牛腩
材料
牛腩 2斤,洋葱 1颗,姜片蒜头辣椒米酒 少许,八角 2粒,酱油 半碗,冰糖 2大匙,白萝卜 1条,红萝卜 1条
做法
1、萝卜滚刀切块)
5、豆腐,【主菜】(去腥+定型)牛腩切5cm大小(勿过小,【配菜】将红萝卜去皮切段(约5公分)。因为皮遇热会释放茄红素)切块,和萝卜一起炖不仅入味营养价值也更高。
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