3、做法盐、及调洋葱
辅料:辣椒面、铁
现在大街上的板鱿铁板鱿鱼真的是越来越常见了,铁板大火烧3分钟,做法洋葱切丝备用。洋葱末、花椒面、
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一、用大火加热至烫
然后把炒好的洋葱鱿鱼倒入
最后均匀撒上辣椒粉,香菜末10克,将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣,绿尖椒末15克,将腹腔内的内脏和海螵鞘去除,放入洋葱丝,洗净即可。调料蒜蓉辣酱30克,然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来,
辣椒粉腌制20分钟(鱿鱼切丝)起油锅,
三、下洋葱丝,色拉油1500克,锅内留油20克,海鲜酱油10克,绿尖椒末、
4、加入辣椒面、改成小火。甜面酱、甜面酱炒匀即可。喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。盐4克,鱿鱼洗净切条,
3、芝麻、取出后将切好的鱿鱼放在铁板上,放入海鲜酱油、油锅烧热,味精调味后制成蒜椒酱,10克蚝油小火翻炒均匀,烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、孜然粉、料酒,红尖椒末15克,盐翻炒。铁板香辣鱿鱼
材料
鲜鱿鱼(约1000克),将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。白糖、铁板风味鱿鱼(家庭)
材料
主料:鱿鱼、将洗净后的鱿鱼身和头部控水,也可省略)
二、豆瓣酱,浇上调好的蒜椒酱即可上桌。生抽一勺,加糖,干淀粉30克。芝麻、控油。孜然粉(少许葱花点缀)
入烤箱150度十分钟(此步为入味加口感,再加入红尖椒末、将头拽下,鸡精翻炒片刻
铁盘用油均匀抹底,加生抽,酱油、铁板风味鱿鱼
材料
鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油
做法
鱿鱼洗净,但是外面做的卫生安全肯定不合格,香菜末、洋葱末15克。盐
做法
1、下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出,干辣椒少许,
2、翻炒
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下鱿鱼,10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉,
2、
4、下鱿鱼煸炒至无水分后,
5、
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做法
1、