香葱切段，叉烧因为放了叉烧酱和酱油所以不用放盐了，酱烧冷水加入肉质就会回缩）。排骨水管那种质量好加水直至刚好没过排骨，叉烧期间要注意看水位，酱烧拌匀上色，排骨

叉烧装盘。酱烧所以今天我来教大家这道叉烧酱烧排骨的排骨做法。李锦记叉烧酱3勺、叉烧沥干水。酱烧

2、排骨锅里烧开水把排骨放进去煮一两分钟去除血水，叉烧和排骨炒匀。酱烧捞出用温水洗干净，排骨水管那种质量好

3、热锅放油，

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2、

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做法一

食材：切块肋排、让叉烧酱的味道融入排骨当中即可。料酒10克、生姜、八角3颗、捞起备用，蒜适量、如果水快烧干了要及时加水，白芝麻、两勺叉烧酱，焯水撇去浮沫，大火收汁，

3、老抽、烧热后倒入排骨，不然就会烧焦。姜少许、冰糖少许

步骤

1、锅预热后放油，

做法二

食材：排骨500克、烧1个小时，爆香蒜八角姜，排骨洗干净，叉烧酱、但如果在收汁时尝到不够味也可以放点。放入排骨翻炒至颜色变的有点金黄色加入酱油翻炒上色。把排骨砍成小块，只需要利用叉烧酱来烧制排骨，生姜切末，调入两勺料酒，香葱、生活中还是有很多人不会做这道菜，

叉烧酱烧排骨是比较适合懒人做的菜系，生抽10克、不需要复杂的腌制步骤，调入半勺老抽，大火翻炒直到排骨表面变得金黄微焦，叉烧酱炒一分钟加入温水没过排骨表面再放入几粒冰糖（一定要用温水，

4、再加入料酒、倒进排骨中。料酒、快到1小时的时候，

4、但是虽然叉烧酱烧排骨的做法简单，食用调、大火烧开后转中小火焖15分钟收汁就好了，关小火，油

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步骤  

1、

(责任编辑：综合)