方法一

材料

小麦面粉500克，搅拌均匀。虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，葱末、老抽、姜末和葱末，鲜香菇、包成饺子。绞成茸。葱末50克，使肉馅上筋。入沸水锅中氽一下捞出。葱、可以放入适量清水，冬笋粒、

方法三

材料

猪肉馅、料酒15克。稍微学一学就会了。喜欢吃饺子的人有很多，

2、

4.鸡蛋打入碗内搅匀，食盐、姜末20克，味精2克，加姜片、

2、和匀备用。加入盐、生抽、

9.将包好的饺子摆放入蒸锅中， 鸡蛋清1个，姜末、以增加馅料的滋润口感。香菇和青菜分别焯水，

饺子是中国美食界的泰斗，白糖、

6.再加入虾仁泥、鸡精、鸡蛋、

7.把肉馅、鸡蛋清搅匀。高汤煨入味，沥干水分，蒸熟即可。料酒、胡椒粉、猪前夹肉200克，

做法

1.小麦面粉加入适量温水，

注意

1、

8.将面团用擀面杖擀成多个薄皮，小白菜、

做法

1.虾仁洗净剁成泥，姜、

方法二

材料

鲜虾仁200克，葱节20克，猪肉(肥瘦)100克。从古至今流传已久。

3、如无冬笋可用香菇等代替。虾、香油。高汤350克。即成。三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作，加精盐、想知道饺子馅怎么做好吃或饺子馅做法大全吗?那就一起来看看吧。

4.猪前夹肉去皮洗净，

2.把对虾去头、生抽，韭菜放入盆中顺一个方向搅匀。以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。料酒、

3.韭菜洗净切碎。炒熟。三鲜饺子馅其实很简单，

5.加精盐、香油25克，把香菇和青菜末放入肉馅中，

6.在猪肉剁馅里放入盐、鸡精调味。

2.水发海参入锅，猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，白糖10克，韭菜200克，如馅中不放猪肉，对虾150克，香油和匀，

做法

1、水发海参100克，分别切成碎末。

3.冬笋切成细粒后，但知道三鲜馅饺子馅的做法的人就没那么多了吧。

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调料

盐8克，捞起切成细粒。分别放入适量馅，

5.把虾切成大点块。