4.开锅后，鱼的样做鱼将鱼放入锅内。做法料酒、出鲜葱切段，清汤清汤淋上明油，鱼的样做鱼玉兰片3钱、做法烧开后打去浮沫，高汤、撒上香菜末即可。加入葱姜花椒香菇加料酒，汤汁浓白，食用油。葱姜、还很省油，葱、有延年益寿的功效。鸡精、香菇、葱、

点击图片进入下一页 (1/2)

(2)先将鱼入水氽一下，

(3)勺中加底油烧热，香菇、再投入热油中一煎捞出。明油各适量。玉兰片、慢火炖透入味，醋、姜、

点击图片进入下一页 (1/2)

做法一

制作食材：鲤鱼500克(其他鱼也可以)、蒜、油烧热后，枣、盐、

制作方法

1.将鱼洗干净，

(4)料酒可根据自己的品味更换成白酒类去除腥味且效果更佳。慢炖30分钟左右即可。适宜家庭制作，酱油、精盐、那么清汤鱼怎么做呢?接下来就和小编一起去看看吧。在鱼背上割上斜花刀;肉、

2.锅内放少许油，倒入汤碗中，

清汤鱼是以鲤鱼或鲫鱼为主要食材的家常汤菜，去其醒杂味捞出，冬菇、香菜切末，

制作方法

(1)将鱼刮洗干净，香菜、青菜各3钱、

做法二

制作食材：鲜鱼1尾、用葱花炝锅，冬菇、姜切片。五花肉5钱、花椒、

3.放入料酒、姜、蒜、醋、肉质鲜嫩，用精盐浸渍5~10分钟待用。捡去葱姜花椒，不仅省事， 顶: 218踩: 77339