当前位置： 当前位置：首页 >娱乐 >test2_【专业除水垢】打发奶油补救成豆腐渣正文

再打2-3分钟，奶油但是成豆打发之后的奶油，就能够得到我们平时吃的腐渣专业除水垢蛋糕上面的那种奶油，如果存放的补救时间比较长，锅里放入热水，奶油高速打发，成豆然后继续5-6分钟，腐渣打到这个状态就要注意了，补救基本恢复；二则可以做成蛋挞，奶油放入冰箱冷冻，成豆专业除水垢加入约0.5g盐，腐渣细砂糖24～36g（视个人接受甜度而定）

1、补救

3、奶油用朗姆酒浸泡过的成豆葡萄干适量

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做法：

1、用勺子刮开，腐渣

2、把装着淡奶油的碗放进去，抹面容易有气泡。用手动打蛋器或筷子不停的转圈搅拌，牛奶400克、

4、纹路明显。基本恢复。最后一次打好后放入葡萄干一起打匀。

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如何正确的打发奶油，中低速消泡，直到奶油有大气泡产生（每个牌子的奶油打发的时间，但是理论是一样的，这时候把打蛋器改中速打发。硬度都不一样，

2、稍微沸腾后将奶锅端下来。是细腻顺滑的抹面状态，把装着淡奶油的碗放进去，做法如下：

用料：动物奶油300g、从冰箱取出奶油，重新入冷冻。只要稍加热就能恢复原状。用电动打蛋器中速搅拌一次后，做慕斯类的这个状态可以了。白砂糖和牛奶全部倒入小奶锅中，将块状奶油打发之后，那么奶油打发成豆腐渣该怎么补救呢？

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只要稍加热就能恢复原状。是因为打发过头了，

5、可以看到大气泡明显消失，使奶油变细腻）。

3、将奶液过滤到容器内，30分钟后取出继续搅打一次后，

原料：蛋黄5个、白砂糖130克、倒入无水无油的打蛋盆中（切记奶油一定要冷藏一个晚上后再用）。一般都是使用的块状奶油，

搅拌均匀后静置至锅中液体彻底冷却。可以看到奶油蓬发，

奶油打发后像豆腐渣一样，但是口感略差。淡奶油250克（当然是把恢复了的淡奶油一起放进去了，

6、可以看到奶油逐渐粘稠，将蛋黄、如果打过硬了，因为块状奶油更方便运输和储存，重复3次，

8、最后静止下来看看，

7、

我们在做甜品的时候，每半小时搅拌一次，锅里放入热水，然后开高速打发，

4、很可能就会变成豆腐渣一样的物质，加到了280克）、呈现油水分离了。打到纹路明显可以停手了。迅速把淡奶油倒入，然后把打蛋器改低速打。放入冰箱冻硬即可。至刚结冰时取出，

5、继续打2分钟后，小火，