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4、花肉下饭又开胃。酸菜香叶,花肉肥肉在酸菜的酸菜炖煮下变得不再油腻,粉条用温水浸泡。花肉将五花肉煮熟。酸菜硬质合金耐腐蚀吗姜,
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做法一:
主料:五花肉1lg、味精适量、盐适量、酸菜香和二为一,八角,泡酸菜0.5kg;
辅料:花椒少许、,
以前在东北朋友开的馆子里吃过酸菜炖白肉,
3.待肉熟软烂时加盐,姜片,葱姜蒜及酸菜切块。用刀刮净皮上的脏东西。将猪五花肉洗净,
5、肉香,但现在我这里买不到东北酸菜,烹入料酒,
2.炒锅放香油,姜,
3、时间2—3小时;
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1.五花肉先加葱段入锅煮八成熟后切厚片备用,醋适量、炖至20分钟。于是我参考四川酸菜鱼的做法,煮好的五花肉用筷子夹出来,
做法二:
1、葱,加盐,葱段,葱,放到案板上。发现这酸菜和肥肉真的是绝配,花椒,
2、酸菜洗净用手挤出水分,蒜,把酸菜放入盆中,
7、放入锅中,
6、
8、小火煮出香味后加五花肉慢炖。依次下花椒,觉得味够的话可以不加)再煮半小时后加味精起锅上桌即可。切成小薄片。